8.

"Ät en älg. Skogen är full av ekologiska djur som fött upp sig själva utan hjälp av kraftfoder, konstgödsel, traktordiesel och uppvärmda lokaler. Lär dig därför tillaga vilt. Energin som går för att få fram ett kilo nötbiff till köttdisken är fem gånger högre än för älgbiff.

Väljer du rådjursfärs och svensk rotfrukt istället för broiler med influgen isbergsallad har du minskat middagens koldioxidutsläpp med 72 procent.

Godare blir det också."

Johan Tell, 100 sätt att rädda världen, 2007